| | Ir a la Discoteca en el CIR | |
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+3Antonio Ramon malagita63 manolo posada 7 participantes | Autor | Mensaje |
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manolo posada Admin
Cantidad de envíos : 1859 Edad : 65 Reemplazo : 78/4º ¿Cómo estás hoy? : jubilado por finnn Fecha de inscripción : 27/05/2014 Galones : 10199
| Tema: Ir a la Discoteca en el CIR 20/11/2015, 5:47 pm | |
| Ricardo picha me tienes intrigado con la discoteca
M _________________ Saludos desde Cai ""el picha""
Última edición por manolo posada el 14/3/2017, 8:29 pm, editado 2 veces |
| | | Antonio Ramon Toisón de oro
Cantidad de envíos : 5150 Edad : 59 Reemplazo : 84/4º. Fecha de inscripción : 08/10/2014 Galones : 17927
| Tema: Re: Ir a la Discoteca en el CIR 20/11/2015, 8:37 pm | |
| - manolo posada escribió:
- Ricardo picha me tienes intrigado con la discoteca
Me uno a Manolo con lo de la "discoteca". Venga Ricardo, cuenta, cuenta..... Saludos desde Ibiza. M |
| | | malagita63 arcabucero
Cantidad de envíos : 351 Edad : 60 Reemplazo : 82/6º ¿Cómo estás hoy? : los dia no pasan en varde jeje Fecha de inscripción : 21/04/2014 Galones : 5157
| Tema: Re: Ir a la Discoteca en el CIR 20/11/2015, 8:52 pm | |
| - Antonio Ramon escribió:
- manolo posada escribió:
- Ricardo picha me tienes intrigado con la discoteca
Me uno a Manolo con lo de la "discoteca".
Venga Ricardo, cuenta, cuenta.....
Saludos desde Ibiza. Antonio Ramon no se seguro pero creo que la discoteca es la cocina. se refiere al momento de la limpieza de ollas y perolass ya el amigo Ricardo nos sacara de dudas saludos desde la costa del sol. Cabo 1 el Malaguita |
| | | José María Sánchez arquero
Cantidad de envíos : 129 Edad : 68 Reemplazo : 75/4º ¿Cómo estás hoy? : Prejubilado, pero bien, no me puedo quejar Fecha de inscripción : 13/05/2013 Galones : 4487
| Tema: Re: Ir a la Discoteca en el CIR 20/11/2015, 9:22 pm | |
| Hola Compañeros,
respecto a la limpieza de ollas y perolas, recordaréis que al finalizar la comida había un sorteo por parte de los Sargentos; unos días elegían a los que se sentaban en la parte Este de las mesas y otros la contraria, luego hacía como si contaran y elegían al candidato, etc.
Pues bien, un día, cómo no, me tocó a mí quedarme después de comer a limpiar los cacharros; recuerdo que había una especie de balseta con inclinación hacia el sumidero y unas mangueras para poder limpiarlos. Después de haber estado un buen rato dándole que te pego se me ocurrió decirles a mis Compañeros de faena que ya estaba bien; como en las películas, no imaginaba que había un Sargento justo detrás de mí que me dijo literalmente: "S¡ te pego una hostia te arranco la cabeza"; así que tuvimos que seguir limpiando...
Saludos cordiales desde Elche,
José María Sánchez
M |
| | | Ricardo Terceiro hondero
Cantidad de envíos : 60 Edad : 68 Reemplazo : 76/1º Fecha de inscripción : 06/11/2012 Galones : 4357
| Tema: Re: Ir a la Discoteca en el CIR 21/11/2015, 12:15 am | |
| Pues por lo que veo pocos habéis estado en la "discoteca", los de mi quinta os acordaréis de Timoteo, que creo que era "cocinero habitual" y era uno de los que venían por las mesas y te decía: - Dí un número - El 8 -Te tocó... o bien este otro - dí un numero del 1 al 1 Pues Timoteo era el que repartía los trabajos de cocina y uno de ellos era ir a la "discoteca", una sala vacía, sin un mueble y como bien dice José María Sánchez, un agujero enorme en medio, que era el sumidero y una manguera. Allí se lavaban las paelleras. Unos 10 o 12 "discos" de un metro de diámetro, de ahí el nombre "discoteca" que se le puso a la sala. A los discos se les echaba agua para sacar lo gordo y luego se limpiaban con fregonas... si..si con fregonas. Otro poquito de agua para aclarar y fin del proceso. Os juro que no recuerdo si el suelo de la discoteca se limpiaba con esas mismas fregonas pero a mi ya me llegó siendo recluta para dejar de comer en el CIR cualquier cosa que no fuesen fritos (Sanjacobos). Sin embargo las marmitas en las que se hacían los guisos y las "caldeiradas" (que llamamos los gallegos) si parecían limpias, eran de aluminio y sin esquinas y muy fáciles de limpiar. También supongo que conoceríais la "hormigonera" de pelar las patatas que ,para mí, acabó con el mito del quinto con el cuchillo en mano y el montoncito de patatas peladas delante. ¿verdad? [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]Apertas dende A Estrada. M |
| | | Antonio Ramon Toisón de oro
Cantidad de envíos : 5150 Edad : 59 Reemplazo : 84/4º. Fecha de inscripción : 08/10/2014 Galones : 17927
| Tema: Re: Ir a la Discoteca en el CIR 21/11/2015, 10:45 am | |
| Asunto aclarado Ricardo.
Entiendo perfectamente que no fueses a la "paella"
A mi me toco dos veces el "tres" y creo recordar que eran los vasos y las bandejas.
Saludos desde Ibiza.
M |
| | | manolo posada Admin
Cantidad de envíos : 1859 Edad : 65 Reemplazo : 78/4º ¿Cómo estás hoy? : jubilado por finnn Fecha de inscripción : 27/05/2014 Galones : 10199
| Tema: Re: Ir a la Discoteca en el CIR 21/11/2015, 11:01 am | |
| Joder Ricardo muy bueno lo de la disco es la primera vez que se ha escrito algo sobre este tema a ver si hay alguien mas que nos hable de lo mismo y se podra hacer un tema sobre esto. por cierto los discos eran LONG LONG LONG PLAYER. Seguro que el que no sabia esto la paella le sabia a gloria ......ojos que no ven.......
M _________________ Saludos desde Cai ""el picha""
Última edición por manolo posada el 14/3/2017, 8:25 pm, editado 1 vez |
| | | Ricardo Terceiro hondero
Cantidad de envíos : 60 Edad : 68 Reemplazo : 76/1º Fecha de inscripción : 06/11/2012 Galones : 4357
| Tema: Re: Ir a la Discoteca en el CIR 21/11/2015, 7:49 pm | |
| - manolo posada escribió:
- Joder Ricardo muy bueno lo de la disco es la primera vez que se ha escrito algo sobre este tema a ver si hay alguien mas que nos hable de lo mismo y se podra hacer un tema sobre esto.
por cierto los discos eran LONG LONG LONG PLAYER. Seguro que el que no sabia esto la paella le sabia a gloria ......ojos que no ven....... Ya te digo..... y eran 10 o 12 porque había que dar de comer a 3.000 tios.. Y más o menos de este tamaño un poco menos profundas. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]Sin embargo las marmitas sí que daban otra garantía de limpieza. Lo cierto es que no tengo constancia de que se haya muerto nadie por intoxicación en el CIR, o sea que lo que no mata..... alimenta. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]M |
| | | Antonio C. Blanca Toisón de oro
Cantidad de envíos : 7366 Edad : 68 Reemplazo : 1976/1º (Enero 1977/Abril 1978) ¿Cómo estás hoy? : Haciendo memoria de mi paso por la mili Fecha de inscripción : 26/08/2009 Galones : 29129
| Tema: Re: Ir a la Discoteca en el CIR 21/11/2015, 8:41 pm | |
| Muy bueno Ricardo...
Dicen que...lo que no mata, engorda.
Sera por eso que algunos entraron en el CIR 14 medio desarrollados y canijos, y al final salieron fuertes como robles y hasta con barba.
Y es que despues de comer carne sacrificada en el año en que yo naci, no me sorprendo de nada.
Lo que no mata...engorda !!
M _________________ Saludos CIR 14 er linea A.C.Blanca [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] 2024 |
| | | victor pacis espejo lancero
Cantidad de envíos : 260 Edad : 74 Reemplazo : militar de carrera Fecha de inscripción : 18/02/2015 Galones : 4185
| Tema: Re: Ir a la Discoteca en el CIR 22/11/2015, 4:52 pm | |
| Os podría escribir una biblia, en referencia al tema de cocina y alimentacion, pero no quiero entrar en polémicas ni rollos raros, ya que hay opiniones para todos los gustos y hay que respetarlos aunque no los compartas. En resumen os diré que he sido el Jefe de la Usac de Palma durante casi 8 años y Jefe de la Usba de Araca de Vitoria durante otros 4 años, y anécdotas tengo en cantidad. Una Usac o una Usba son Unidades de Servicio y la responsabilidad de la alimentación etc... era. mía.
M |
| | | José María Sánchez arquero
Cantidad de envíos : 129 Edad : 68 Reemplazo : 75/4º ¿Cómo estás hoy? : Prejubilado, pero bien, no me puedo quejar Fecha de inscripción : 13/05/2013 Galones : 4487
| Tema: La Discoteca 22/11/2015, 8:59 pm | |
| Hola Compañeros,
en honor a la verdad, he de deciros que en lo referente a la comida -pocas cosas que objetar-. Estando en el CIR 14 tuve la ocasión de bajar a Palma con otros compañeros en el correspondiente camión para recoger chuletas de cerdo; eran frescas y estaban buenas.
Luego ya en Sa Coma (Ibiza), como Cabo, también acudí varias veces a traer chuletas de cerdo frescas de una carnicería de confianza, como en la que cualquier madre las habría comprado para sus hijos; incluso creo recordar que dicha carnicería estaba muy próxima al Cuartel de Intendencia de Ibiza en el que tuve el honor de estar una vez con mi Teniente Peláez que, a su vez, era paisano del Teniente que tenía guardia ese día en Intendencia; ambos eran de Cartagena (Murcia).
No sé si ya le he contado, pero en las sesiones de teórica, el Teniente Bauzá nos solía decir que la mili era como una abuela regañona, pero que te tenía la comida y las otras cosas a su hora...
Saludos cordiales desde Elche,
José María Sánchez
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