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 De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona

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José María Sánchez
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MensajeTema: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   16/6/2013, 1:03 pm

Recuerdo del primer mensaje :

Hola compañeros, no sé si os acordáis de los almuerzos después de la instrucción, siempre lo mismo, siempre la lata de paté que se dividía en 2 para ahorrar tiempo y tal vez, dinero. Recuerdo que cada día, a la hora del almuerzo, formábamos en columna de a 2 para coger el bocadillo y la dichosa lata que tenía una especie de cierre tipo alámbrico en la mitad para separar una parte para cado compañero. Antes de la mili no me gustaba el paté, durante me lo comía, no había otra cosa, pero seguía y sigue sin gustarme.

Luego, a la hora de comer, formábamos todas las companías antes de entrar al comedor; no veais el perfume que se respiraba; sin embargo, es justo reconocer que, al final, unos días antes de ser destinados ya te habías inmunizado. En cuanto a la comida, no tengo queja alguna, te la comías y punto, a esperar que no te tocase cocina para fregar todos los cacharros del mundo.

Una vez llegado a mi destino en Blancadona, resulta que el cocinero era un fontanero de Ibiza que por supuesto, no tenía ni idea de cocina. Era tanto el descontento de los artilleros que el propio Capitán Rosell tuvo que desplazarse al CIR 14 para "fichar" a alguien que hubiese trabajado como cocinero o, al menos, ayudante de cocina en la vida civil.

Así que, mientras fue y por fin vino Eduardo, que trabajó en cocina en un hotel en Bilbao, los restaurantes que intenta reflotar el Chef Chicote serían de 3 tenedores al lado de nuestras comidas y cenas...

Luego todo cambió y nuestra comida no tenía nada que envidiarle a la de cualquier casa que se precie, salvadas las distancias. Yo mismo me apunté voluntario a cocina y puedo asegurar que las cosas se hacían bien y que gustaban a la gente.

Otro día os contaré el caso de una lechona a la que le desaparecieron los 2 solomillos sin que nadie reparara en ello.

Saludos cordiales,

José María Sánchez.

n
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Gonzalo Martínez
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   18/6/2013, 10:04 am

Amigo Vicente Torres, me parece que, cuando vosotros hicisteis la mili como vulgarmente siempre se ha dicho, eso ya no era mili ni era na, donde se ha visto chiringuitos de compañias en el campo de instrucción y a más con plancha y todo para preparar los desayunos.
Cuando la hicimos los ultimos de Filipinas, digase Zhiño, Molinero, Joanifar, Luis Pérez, Mariano Murillo, y servidor de Vd, lo unico que teniamos eran Algunos sargentos con mu mala leche Ej. Luis Gallego y no cito mas porque la lista sería larga, mucho polvo y barro en la boca provocado por el polvo y la saliva, muchos sudores y poca agua.
no sigo porque sería demasiado largo.
Que no se enfade nadie pero, creo que, ya enpezaba el ejercito a amariconarse claro esta que de eso vosotros no teníais la culpa. 

Un Abrazo para todos.

n

Gonzalo
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   18/6/2013, 1:21 pm

Gonzalo mucha mano dura es lo que hace falta,no te acojones y duro con ellos,que saben ellos de la mili,esto para ellos era irse de campamento de verano,no saben nada de polvo(no echar un polvo),hormiguitas,sudores,boca seca,y un sin fin de etc,etcs,y tu aun fuiste mas tarde,pero preguntale a Lopito,Murillo,Zahiño,etc,aquello si que era mili,y de la buena,os dejo me voy a tomar mi vermutito diario,si,si,diario.Piensa que nos quedan pocos Telediarios y hay que aprovecharlos.Chao bambinos.Joan.
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   27/6/2013, 7:19 pm


José Maria Sanchez, ya veo que has hechado el freno de mano? y aqui vamos locos por "enganchar" a quien apalizar.....vamos hombre....sigue!! no es una imposicion que conste....pero mi amigo el Figaro esta deseoso de pillar a alguien para darle un repaso de reglamento....ya le dire a mi Teniente que es un lapsus y que José Maria esta deseando incorporarse con lo que te evitaras una visita a la Barberia.

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   28/6/2013, 1:44 am

Bueno bueno eso de amariconarse... puede que en algunas compañías. Nosotros seguíamos siendo la pequeña legión y para que no se dijera, además de la instrucción diaria, nos tocó realizar todas las tablas de armas para el video de la jura (que por cierto sigo esperando que aparezca alguno).

Lo del chiringuito era por interés económico del brigada y algunos cabos 1º que lo tenían asi montado para sacarse unas perrillas extra, asi que la parada en chiringuito era obligatoria pero voluntario el consumo.

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   29/6/2013, 1:20 am

Si no es mi reemplazo debe estar cerca ya que van con uniforme de verano aunque no parece que haga mucha calor... puede ser junio u octubre (el mio), ya que agosto no parece... aunque solo es una percepción.
En cuanto a conocidos... al coronel no lo conocí, aunque estuve en las oficinas del mando del Batallón solo traté con el sargento y teniente de las oficinas y un comandante que aparecía por allí de vez en cuando; al tcol que tenía allí despacho tampoco lo llegué a ver ... había bastantes mandos de vacaciones.

Al que si he creido reconocer en principio es a un oficial que se encuentra a la derecha de la bandera... un teniente reenganchado de la 1ª o 2 cia pero luego me ha parecido ver que llevaba galones de sargento...

De todos modos gracias por la intención .... no recordaba que hubiera habido arenga en la jura

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   29/6/2013, 1:31 am

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Es del año 1989, pero bien podría ser del 84 por la uniformidad y, obviamente, de un reemplazo de verano.


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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   29/6/2013, 1:40 am

Bueno, con respecto al video dos cosillas...
una... que si hay una pequeña diferencia en cuanto a que la jura de a uno salen de la formación descubiertos y con la boina en la mano con todo el brazo colgando mientras que nosotros no nos descrubríamos hasta llegar al giro de la última esquina que nos alineaba con la bandera y nos llevabamos la boina sobre la mano con el antebrazo formando un angulo de 90º con el brazo.

Dos ... y quizás mas importante... aparecen el fotografo y el cámara en algunos primeros planos... a ver si alguien los reconoce !!! y dan sus señas o posible contacto, particularmente los de Mallorca.

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   29/6/2013, 8:21 pm

Vicente Torres escribió:
Bueno, con respecto al video dos cosillas...
una... que si hay una pequeña diferencia en cuanto a que la jura de a uno salen de la formación descubiertos y con la boina en la mano con todo el brazo colgando mientras que nosotros no nos descrubríamos hasta llegar al giro de la última esquina que nos alineaba con la bandera y nos llevabamos la boina sobre la mano con el antebrazo formando un angulo de 90º con el brazo.

Dos ... y quizás mas importante... aparecen el fotografo y el cámara en algunos primeros planos... a ver si alguien los reconoce !!! y dan sus señas o posible contacto, particularmente los de Mallorca.

1.- Pasaron los años y la "calderilla" lo seguía haciendo igual.
2.- Si que lo es, ójala dieramos con él y que aún conservará el archivo gráfico.

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   29/6/2013, 10:13 pm

A mi como me toco jurar bandera con esa especie de Ros, lo de la boina me parece como llevar una tortilla de patatas haciendo equilibrio en el antebrazo. Joder que antiguo soy, pero la verdad se sujetaba mejor por la visera.
Los "febrerinos" del 79 creo que fuimos los ultimos en utilizar el gorro, por que al regreso del permiso ya nos dieron la boina.

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   30/8/2014, 5:16 pm



Sobrasada, Genova, Historias renovadas para uso y disfrute de los veteranos "circatorceros" de Hablando del Cir 14...y tambien algun duendecillo veterano que se cuela por debajo de la alambrada camino de la Plaza Gomila.....Espero vuestras aportaciones, y decirle al compañero Vicens Torres que la sobrasada de Ibiza era muy buena....pero noi, en Genova habia un artesano que se lo hacia todo el mataba al "gorrino" lo despiezaba lo picaba....consecuencia unas sobrasadas que quitaban el hipo, mirar que cuando me licencie le lleve una a mi " Jefe".....pues el "fulano" me subio el sueldo, me hizo Jefe de equipo, con la condicion de que le sumistrara alguna que otra mas....Me olvidaba deciros que el Artesano de Genova era mas "maricon que una anchoa" "Gay" y ya se sabe que para arte y oficios como los "maricones" res de res....Cocineros, peluqueros. sastres y algun que otro que en estos momentos no recuerdo.

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   30/8/2014, 5:22 pm

Me he equivocado al colocar el mensaje, creia haberlo puesto bien pero no, no lo esta y le ruego a quien sepa hacerlo (Er-Linea o Molinero) lo coloque en el lugar que le corresponde....yo no se hacerlo y bien que lo siento....Gracias.

Salu2 de Sir Antoni A.M  titulo honorifico!!  Like a Star @ heaven scratch Like a Star @ heaven


Nada , Nada, lo he hecho bien....pasa que hay dos paginas y como los mensajes recientes se ponen a la cola y estos cuando llevas unos pocos mensajes hablan de todo menos de lo que se empezo a hablar pues me he pensado que me habia equivocado...pero no....no me he equivocado...No ....cuando se incorpore el Administrador del Foro el amigo Sanjos le regalare una sobrasada y el ascenso es seguro.

Salu2 de Sir Antoni.....A.M Like a Star @ heaven Razz Razz Like a Star @ heaven
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   30/7/2017, 10:14 pm

Hola a todos:
Hay que ver como cambian los desayunos de un tiempo a otro. En mi estancia en el Cir, al salir a formar por diana, ya teniamos cada barracon una botella lechera (no se como se llaman) son las que se pone la leche recien ordeñada, con chocolate caliente, si querias comer ensaimadas u otra cosa, tenias que ir a un civil que pasaba con su furgoneta llena y gastarte tu dinerito. A media mañana sudorosos y sedientos por la gimnasia y la instruccion nos subian el bocata, en una mano el chusco y en la otra, el trozo de sobrasada (muy buena) y otro dia cabeza de jabali. Nada de sardinas y otros manjares. Todo esto acompañado con Pepsicola, Naranjada y Limonada todo caliente (cerveza prohibida por tener alcohol) esto en Julio-Agosto.Os podeis imaginar como estaba la sobrasada al minuto en la mano con la calor.
Bueno el reset ha salido esto.
Saludos
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Antonio C. Blanca
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 12:00 am





Hola Fco. Javier

Esto es el cantaro que nos ponian en la puerta de cada Cia. en el CIR 14,  año 1977.


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Eran de aluminio, tenian mas bollos que el jarrillo de un loco y estaban mas sucios que la bombilla de un cuadra.

Hay dentro venia lo que llamaban y anunciaban en Retreta para el desayuno "chocolate a la taza" o " cafe con leche", ponian dos de esas cantaras, una con cada liquido. Habia para eleguir, pero como no te espabilaras y te retrasabas cuando llegabas ya no habia ni "chocolate a la taza" ni "cafe con leche".

La verdad era que nada mas tomar el chocolate o el cafe, era de obligado cumplimiento el visitar las letrinas...!!vamonos, vamonos, que nos vamos de barilla!!

El sr. que te refieres que venia en una furgoneta Citroen 2 caballos, vendiendo las ensaimadas se llamaba Najeras.

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fuente :
foto de la cantara=coloreart.net

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 3:38 pm

En cuanto al tema de los almuerzos, todos aportaís muchas cosas y ciertas, por añadir algo diferente e igual a la vez, unos de mis mejores almuerzos, es cuando me tocó, sub-oficial de cocina, y otros almuerzos buenos, cuando fuí con el compañero del "pan" a la panaderia de los "chuscos", almuerzos buenos e inolvidables. Cordiales saludos.
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 8:11 pm

Hola buenas tardes:
Referente a la cantina de que habla el compañero Jose, tambien estuve en ella, cuando tienes hambre te comes lo que sea. Pero a los pocos meses la derribaron (no me acuerdo del motivo). Lo que si quedo en pie fue la puerta de entrada y salida.
Saludos
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 8:16 pm

La cantara que ha puesto el Linea es igual a la usábamos en el cir para los desayunos, los encargados de ir a la cocina todas las mañanas a llenarlas se le llamaban los chocolateros eran dos por CIA y estaban rebajados del resto de servicios.

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 10:09 pm



Manolo este tema de las cantaras ya viene de lejos...


El desayuno del recluta=


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Esas cantaras las conozco bien, alli en la B.P. y T. 29 Cia. tambien las teniamos para uso en las Maniobras.

Despues de las maniobras llegaban con mas bollos que el jarrillo de un loco, y a un servidor le tocaba el quitarle los bollos a base de mazo de madera de roble y despues pulimentarlas con papel de lija 120.

Habia unas de 40 litros y otras de 50, se quedaban nuevas y para el almacenillo que estaba en la calle del transformador, alli guardaban los utiles de cocina para las maniobras, me refiero en la B.P. y T. 29 Cia.

Un abrazo Manolo.

PD.

Y ahora que venga otro que copie y pegue...espero que ponga la fuente.

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 10:23 pm

Compañero Antonio C. Blanca, aportas tal cantidad de datos, que la verdad, de la famosa cantara, ni me acordaba, al ponerla he dicho "ostras", es verdad, y me he vuelto a acordar del tema, como siempre agradecerte tus aportacionas, deseandonte todo te funcione de "maravilla". Cordiales saludos y un fraternal abrazo compañero de CIR 14.
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 10:25 pm

Pues mira por donde yo no me acuerdo de haber visto ninguna, ni en el Cir, ni en mi destino.

Saludos desde Ibiza.
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 10:27 pm

Antonio Ramon, yo sí, y creo recordar solo las traian o ponian en festivos. ¿Mas o menos?.
Cordiales saludos.
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Antonio C. Blanca
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 10:42 pm


Recuerdos, recuerdos, recuerdos...


Yo aun continuo "Haciendo memoria de mi paso por la mili"...recuerdos de tiempos mejores,  hasta los mejores tiempos del matrimonio.Tiempos que no volveran.

!!Sobrevivire !!

Gracias y un abrazo Luis.

PD

voy a cenar algo.

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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 10:47 pm

Antonio Ramon al igual en tu epoca os llevaban el desayuno a la cama !!Picha!!

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Antonio Ramon
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   31/7/2017, 10:58 pm

Tanto como eso no, pero me despertaba cada dia el camarero del bar de oficiales, estabamos pared

con pared y ya me iba preparando el cafe con leche, era un privilegio que teniamos los de Ingenieros

en la Comandancia Militar, como estabamos solos, no podiamos desayunar con el resto de la tropa.

Saludos desde Ibiza.
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Luís Virumbrales
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MensajeTema: Re: De los almuerzos del Cir a la Comida de Blancadona   1/8/2017, 2:50 pm

Recuerdos, recuerdos, recuerdos.
Antonio C. Blanca, al poner !!sobrevivire¡¡.
Me has hecho recordad una canción de Mónica Naranjo.
Te recomiendo te la pongas y escuches.
Cordiales saludos y un fraternal abrazo.
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